- 九十四年
「建立新式養豬生產系統示範戶」遴選辦法(94/8/8)本組生化分析研究室、生物技術研究室、生理研究室通過中華民國實驗室認證體系(CNLA)實驗室認證認可編號:1372 (94/5/2)
豬場公豬線上管理系統開放測試使用(94/4/20)
統一企業推出「三大認證、七大保證」滿漢責任生鮮豬肉(94/4/12)九十四年度豬場電腦化講習會(94/2/24)豬場最近三年經營效益分析報告(94/2/14)
- 九十三年
- 壹、申請期間與方式：
- 即日起至94年8月25日止，逕向台灣動物科技研究所提出申請。申請書內容包括：豬場(合作社)型態與組織、負責人、工作人員與工作配置、在養頭數、生產效率與成本、豬場配置、現有問題、擬解決之問題、發展方向與利基等。
- 貳、遴選目的：
- 遴選不同於傳統連續性進豬之生產模式，強調隔離、統進統出、批次生產或/及分地(段)飼養等整合性生產系統的養豬場、合作豬場或合作社，做為產業之示範與推廣，以實質提高養豬產業生產效率與育成率，進而增加養豬農民的生產力與獲利。
- 參、遴選基本條件：
- 參與遴選之養豬場、合作豬場或合作社的豬隻生產管理制度，須不同於傳統連續性進豬之生產模式；強調隔離(人員、豬隻、飼料、藥品、物件)、防疫、統進統出、批次生產、分地(段)飼養等，或其他整合養豬生產系統中的設計與操作，並具實質生產效果(註：單項的保溫、通風等不考慮)。
建議的新式養豬生產系統(但不限於)，如：隔離斷乳、批次式統進統出、分段式統進統出或分地式隔離飼養等生產系統，分別說明如下：- (1) 隔離斷乳：仔豬離乳時，實施提早隔離斷乳或/及批次隔離飼養；生長肥育期豬隻如有隔離、批次化生產的規劃，列為優先。
- (2)批次式統進統出：所有生產階段皆處於同一豬場中，全場實施不同段落或/及不同棟之統進統出。
- (3)分段式統進統出：不同生產階段處於不同豬場中，且不同階段之豬場可各自混養或統進統出不同日齡之豬隻，但遴選時以使用統進統出者列為優先。
- (4)分地式隔離飼養：不同生產階段(例如種母豬、分娩哺乳、保育、生長肥育等不同之分段方式)之豬隻各自處於不同隔離飼養場，且為分段統進統出或批次生產可以明確區分者。
以上生產模式足以整合在生產系統中的設計與操作，並具實質降低疾病感染、提高育成之生產效果。生產模式必須有一定的生產規劃與生產量，臨時性整合、不定期購買架仔豬、長期性停養而形成的隔離，不在遴選範圍內。 - 示範戶經遴選後，必須提供該場的操作方式、文件、圖像(或影片)拍攝與生產相關等詳細資料，並配合本計畫相關人員在計畫期間及其後進入現場實地查證與拍攝等工作。在一定的保密條件下(如事先通知資料所有豬場及資料使用範圍)，同意計畫執行單位得將資料使用在推廣及相關工作中。
- 若示範戶過去曾接受政府機關「建立新型養豬生產示範場」相關之補助，不得再提出申請。
- 遴選由計畫執行單位負責組成遴選專家委員會執行。遴選後亦由計畫執行單位負責示範戶之輔導工作。
- 經遴選之示範戶將獲得50萬元之補助款，而示範戶亦須提出50萬元配合款(補助款及配合款範圍僅限於畜舍建築、修改(繕)以利計畫進行之相關土木、水電工程及設備等支出)。
- 補助款在各場(社)提供完整計畫報告資料(含生產計畫、規劃、生產成績、照片)及設備建設或改善單據(含照片)，經執行單位認可後，個別撥付。
- 示範戶須配合計畫執行單位，參加日後之成果討論會與研討會，並提供所需之資料。
- 參與遴選之養豬場、合作豬場或合作社的豬隻生產管理制度，須不同於傳統連續性進豬之生產模式；強調隔離(人員、豬隻、飼料、藥品、物件)、防疫、統進統出、批次生產、分地(段)飼養等，或其他整合養豬生產系統中的設計與操作，並具實質生產效果(註：單項的保溫、通風等不考慮)。
- 系統介紹:
- 本系統可於網路上執行並具有儲存、查詢、統計分析和現場管理等功能，以提供台灣豬場之管理人員透過瀏覽器於網路上進行公豬相關記錄與管理之用。
- 系統架構:
- 主要分為公豬基本資料、公豬精液資料、公豬免疫資料與報表列印等四個單元。
- 性能選拔:
- 可針對個別公豬優良進行性能選拔，以及由定期檢查公豬精液輸出之結果協助使用者瞭解豬場現況，來做為未來豬場繁殖性能選育之參考及進行各項動態管理工作。 示範戶須配合計畫執行單位，參加日後之成果討論會與研討會，並提供所需之資料。
- 競爭優勢:
- 利用網際網路無時間、地點之限制優勢。 使用者不需額外安裝軟體便可直接執行於網路上。
- 網址: http:// 211.75.203.166/boar
統一企業綜合食品群推出「三大認證、七大保證」的滿漢責任生鮮豬肉，希望能挽回肉品市場頹勢。因此，滿漢首度跨足生鮮豬肉領域，推出經農委會、動科所認證，保證無抗生素、無荷爾蒙、無磺胺藥劑的生鮮豬肉產品，以品牌力向消費者掛保證。
消費者自今天起可在統一超商預購，商品也會陸續在松青、惠康、新光三越、SOGO等超市鋪貨。
- 來源：(三大認證)
- 與目前全省唯一獲得好畜圃﹙HACCP﹚認證，並同時擁有優良 豬場，台灣珍豬認證合格之豬場﹙台灣省肉品運銷合作社﹚策 略聯盟，取得豬源﹙豬隻只提供統一作品牌販售﹚。
- 品質：(七大品質保證)
- 絕無抗生素殘留
- 磺胺藥劑
- 絕無荷爾蒙
- 保證210日成熟豬
- 農委會與動科所雙重品質保證
- CAS屠宰廠嚴格監控
- 統一企業嚴格品質控管。
- 報名日期：
- 即日起至94年3月25日
- 講習地點：
- 4/11 屏科大學畜產學系(屏東內埔)
- 4/15 嘉義大學動物科學系(嘉義市)
- 4/19 宜蘭大學動物科技學系(宜蘭市)
- 4/22 中興大學畜產學系(台中市)
- 4/26 臺灣動物科技研究所(苗栗竹南)
- 連絡人：
- 黃炫儒 先生 電話：037-585946 傳真：037-585969
- 報名表：
- 下載報名表
- 下載報名表
- 豬隻生產管理效率分析、豬隻生產管理效率分析、豬場經營效益分析
- 檔案下載
- 檔案下載
- 主辦單位：
- 台灣區雜糧基金會、台灣動物科技研究所
- 協辦單位:：
- 台灣奧特奇股份有限公司
- 時間：
- 九十三年十二月十日(星期五)
- 地點：
- 昇財麗禧酒店11樓A廳會議室 (彰化縣員林鎮中山路二段295號 ) 04-8333999
- 聯絡人：
- 應用動物組 陳妍蓉小姐
- TEL：
- 037-585941
- 遴選目的：
- 遴選以不同於傳統連續性進豬之生產模式，強調隔離、統進統出、批次生產或/及分地(段)飼養等整合性生產系統的養豬場、合作豬場或合作社，做為產業之示範與推廣，以實質提高養豬產業生產與育成率，進而增加養豬農民的生產力與獲利。
- 遴選基本條件：
- 養豬場、合作豬場或合作社的豬隻生產管理制度，須不同於傳統連續性進豬之生產模式；強調隔離(人員、豬隻、飼料、藥品、物件)、防疫、統進統出、批次生產、分地(段)飼養等，或其他足以整合在養豬生產系統中的設計與操作，並具實質生產效果(註：單項的保溫、通風等不考慮)。
建議的新型養豬生產系統(但不限於)，如：隔離斷乳、批次式統進統出、分段式統進統出或分地式隔離斷乳等生產系統，分別說明如下：- (1) 隔離斷乳：仔豬離乳時，實施提早隔離斷乳或/及批次隔離飼養；生長肥育期豬隻如有隔離、批次化生產的規劃，列為優先。
- (2)批次式統進統出：所有生產階段皆處於同一豬場中，全場實施不同段落或/及不同棟之統進統出。
- (3) 分段式統進統出：不同生產階段處於不同豬場中，且不同階段之豬場可各自混養或統進統出不同日齡之豬隻，但遴選時以使用統進統出者列為優先。
- (4)分地式隔離斷乳：不同生產階段(例如種母豬、分娩哺乳、保育、生長肥育等不同之分段方式)之豬隻各自處於不同隔離場所，且為隔離斷乳、統進統出、批次生產。
以上生產模式足以整合在生產系統中的設計與操作，並具實質降低疾病感染、提高育成之生產效果。生產模式必須有一定的生產規劃與生產量，臨時性整合、不定期購買架仔豬、長期性停養而形成的隔離，不在遴選範圍內。 - 示範戶經遴選後，必須提供該場的操作方式、文件、圖像影片拍攝與生產相關等詳細資料，並配合本計畫相關人員在計畫期間及其後三個月內進入現場實地查證與拍攝等工作。在一定的保密條件下(如事先通知資料所有豬場及資料使用範圍)，同意計畫執行單位得將資料使用在推廣及相關工作中。
- 若示範戶過去曾接受政府機關「建立新型養豬生產示範場」相關之補助，得再提出申請。但再提出申請時應有更明確的生產系統設計、目的與生產效益。
- 遴選時，將針對各類新型養豬生產系統各遴選數戶示範戶，以便各類生產系統進行效益比較與分析。
- 經遴選之示範戶將獲得50萬元之補助款，而示範戶亦須提出50萬元配合款(補助款及配合款範圍僅限於畜舍建築、修改(繕)以利計畫進行之相關土木、水電工程及設備等支出)。
- 遴選由計畫執行單位負責組成遴選專家委員會執行。遴選後亦由計畫執行單位負責示範戶輔導工作。
- 經遴選之示範戶將獲得50萬元之補助款，而示範戶亦須提出50萬元配合款(補助款及配合款範圍僅限於畜舍建築、修改(繕)以利計畫進行之相關土木、水電工程及設備等支出)。
- 補助款在各場(社)提供完整計畫報告資料(含生產計畫、規劃、生產成績、照片)及設備建設或改善單據(含照片)，經執行單位認可後，個別撥付。
- 養豬場、合作豬場或合作社的豬隻生產管理制度，須不同於傳統連續性進豬之生產模式；強調隔離(人員、豬隻、飼料、藥品、物件)、防疫、統進統出、批次生產、分地(段)飼養等，或其他足以整合在養豬生產系統中的設計與操作，並具實質生產效果(註：單項的保溫、通風等不考慮)。
- 因應玉米、大豆粕價格上漲，本所將協助業者試算取代二原料之飼料配方和減少飼料浪費之建議。
- 報名日期：
- 即日起至93年3月20日
- 講習地點：
- 4/7 中興大學畜產學系(台中市)
- 4/16 嘉義縣大學畜產學系(嘉義市)
- 4/20 屏科大學畜產學系(屏東內埔)
- 4/27 宜蘭大學動物科技學系(宜蘭市)
- 4/30 臺灣動物科技研究所(苗栗竹南)
- 連絡人：
- 林芸靚小姐 電話：037-585946 傳真：037-585969